Andijviesalade, waterkers en pijpsalade

Ingrediënten (4 personen):

  • 4 andijvie
  • 150 g waterkers
  • 8 ingemaakte uien
  • 16 olijven (8 groen en 8 zwart)
  • 30 g zonnebloempitten
  • extra vierge olijfolie
  • azijn
  • ga weg

Bereiding van het salade-recept voor andijvie, waterkers en pijpen

Was de waterkers en andijvie. Droog, hak en leg ze in een fontein.

Voeg de lente-uitjes en olijven toe.

Rooster de zonnebloempitten in een pan zonder olie. Voeg ze toe aan de salade.

Seizoen en breng op smaak met olie en azijn. Het dient.

Laat Een Reactie Achter